I VENERDI CREATIVI
LEZIONE DEDICATA ALL' ARTE DELLA PREPARAZIONE DI QUESTA PIETANZA NATA DA UN ESIGENZA PER CONSERVARE PIU A LUNGO IL PESCE, CHE NEL CORSO DEL TEMPO SI è TRASFORMATA NEL CIBO PRELIBATO CHE OGGI NOI CONOSCIAMO.
RIPERCORREREMO LE TAPEE STORICHE CHE CONTRADISTINGUONO QUESTA PIETANZA, PER POI IMMERGECI NEI RITUALI DI QUEST ARTE.
Come si svolge la lezione:
Tutte le nostre lezioni iniziano con la spesa,
Ogni partecipante al momento dell iscrizione riceverà una piccola lista di ingredienti da acquistare, in autonomia.
Questa scelta di procedura, è sia didattica, che pratica, in quanto dà la possibilita al docente di ampliare gli argomenti in funzione delle singole spese, sia pratica, poichè apre la possibilita ai Partecipanti di selezionare gli ingredienti, evitando intolleranze o cibi non graditi, indirizzando la scelta verso i propri gusti individuali ; apportando ricchezza ai contenuti della lezione.
POICHE FAREMO ABBASTANZA PRATICA PER IMPARRARE BENE LE TECNICHE, A FINE SERATA CON UN PICCOLO CONTRIBUTO , SARA' POSSIBILE FAR PARTECIPARE ED INVITARE DEGLI ASSAGGIATORI, PER DEGUSTARE LE PREPARAZIONI. PER INFO E PRENOTAZIONE SEGUI IL LINK https://www.ascuoladicucina.com/corso.php?cid=50
LEZIONE DEDICATA ALL' ARTE DELLA PREPARAZIONE DI QUESTA PIETANZA NATA DA UN ESIGENZA PER CONSERVARE PIU A LUNGO IL PESCE, CHE NEL CORSO DEL TEMPO SI è TRASFORMATA NEL CIBO PRELIBATO CHE OGGI NOI CONOSCIAMO.
RIPERCORREREMO LE TAPEE STORICHE CHE CONTRADISTINGUONO QUESTA PIETANZA, PER POI IMMERGECI NEI RITUALI DI QUEST ARTE.
Come si svolge la lezione:
Tutte le nostre lezioni iniziano con la spesa,
Ogni partecipante al momento dell iscrizione riceverà una piccola lista di ingredienti da acquistare, in autonomia.
Questa scelta di procedura, è sia didattica, che pratica, in quanto dà la possibilita al docente di ampliare gli argomenti in funzione delle singole spese, sia pratica, poichè apre la possibilita ai Partecipanti di selezionare gli ingredienti, evitando intolleranze o cibi non graditi, indirizzando la scelta verso i propri gusti individuali ; apportando ricchezza ai contenuti della lezione.
POICHE FAREMO ABBASTANZA PRATICA PER IMPARRARE BENE LE TECNICHE, A FINE SERATA CON UN PICCOLO CONTRIBUTO , SARA' POSSIBILE FAR PARTECIPARE ED INVITARE DEGLI ASSAGGIATORI, PER DEGUSTARE LE PREPARAZIONI. PER INFO E PRENOTAZIONE SEGUI IL LINK https://www.ascuoladicucina.com/corso.php?cid=50
